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공동 고추장, 된장담기~
     
모래무지 조회수 1,124   등록일자 2014-02-19 10:33:17

스물스물 아지랭이 올라오고.. 파릇파릇 새싹들이 자라고 있는 봄이네요..


보이는 것보다는 무거워지는 몸으로 봄을 먼저 느끼니...에휴...


묵은먼지 털어내고... 고추장도 담고... 띄워 놓은 메주로 된장도 담가야죠...



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작년에 공동으로 메주 만들어 놓으셨던 분들 ~ 2차로 메주 씻어서 담기 합니다..

 


* 2차 된장만들기 하셔야 하는 회원 : 원도심, 꿀단지, 푸른달, 감꼭지, 환희, 앤, 나무늘보, 초록별, 질경이, 마당, 풍경소리, 모래무지, 세진이네   

 

 

*** 공동 고추장 담기 신청 받습니다..

 

  * 울진 동방의 달의 유기농 고추가루 사용합니다.

 

한 가구당 2근 이내로 받습니다.. (총 20근)


 

고춧가루값 1근 : 16000원 + 3000 두루

* 추가비용 : 물엿, 메주가루, 소금, 고추통값 등 1근당 6~7000원 + 10,000두루 정도의 비용

 

 

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일시 : 3월 1일 (토), 점심 드시고 오후 1시까지 오세요

 

장소 : 대둔산 새벽별네

 

내용 : 고추장 담그기, 메주씻어 소금풀어 담그기, 냉이캐기


준비물 : 앞치마, 고무장갑, 냉이캘 준비, 간식이나 후식 (부침개 부칠꺼리 환영)

 

 

 

 

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