이 많은 것들을 어찌 다 만들었대요? 고생 많이 하셨어요. 눈으로 들이마시고 갑니다. ^^
옥강(이종현)
2010-11-05 11:29:53
와~우
정말 수고많으셨네요^^
ㅎㅎ
왜가리!!! 넘 많이 마시면 눈이 취하십니다.
자작(최은남)
2010-11-05 14:53:07
정말 고생 많으셨네요~ 봄비님은 몸살이 된통 나셨는지 목소리가... 음식도 사람들도 참 고우시네요
주당(홍순희)
2010-11-07 09:52:44
정말 수고가 많으셨네요~
저는 상상도 못 할 일입니다. ^^*
나무
2010-11-07 20:30:33
시연 앞두고 잠깐 지켜본 바로도 정말 애 많이 쓰셨지요.... 하나하나 재료 준비하고 다듬고 김치 담그고, 온갖 고기류며 양념 구하는 일이며 완자 만드느라 살코기 다지고, 또 시연때 쓸 호두죽 만드느라 햇호두를 속껍질까지 얼마나 많은 양을 깠는지....!! 뭐라 말할 수 없을 만큼, 한시가 절로 우러나올 것 같은 향기로운 감향주 만드는 건 또 어땠을라구요. 재료 구하는 과정부터 시작해서....
한 번씩 재현해 보는 옛 음식이 즐겁기도 하고 재미나기도 하였겠지만 고증이 어려울 적도 있었을 거구요. 또 시연때 쓸 음식을 차례차례 과정마다 만들어 준비하고, 그에 맞는 식기 준비하는 일이며 셋팅이며 현장에서의 설명 등등 그리고 마지막 치우고 정리하는 일까지.... 정말 수고 많으셨습니다. 두루밥상팀!!
(참, 사진이 음식에 랩을 씌워 별로 좋지않은 그림이 되어 죄송합니다. 하지만 전시 중에는 안 씌울 수가 없었다는...^^;;)
나무
2010-11-07 20:35:51
두루밥상팀에서 글을 올리는 것도 아니고 아무도 댓글도 안 달고 하여...., 제가 음식 사진들의 순서를 잡아봅니다. 이런~ ^^;;
낙지볶기 - 외상문채 - 호박나물 - 완자탕 - 소반찬 - 감향주 - 동김치 - 호두죽 - 도라지찜 - 섭화전 - 떡볶기 - 꿩김치 순인 것 같습니다. ^^*
1,630
2010-11-04 01:14:07
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