경자년 새해 첫 품앗이 교실 풍경입니다.
지난 1월 8일 수요일 오전 10시에 진행했습니다.
올리브가 맛보라고 가져온 찐빵이 맛있어 품앗이하자며 졸랐지요.
오후 출근으로 분주한 그이를 더 분주하게 했습니다. ㅎ
보기만큼 얌전한 올리브가 얌전한 찐빵 만들기 시범을 보여 주네요.
다들 솜씨가 좋으네요.
팥소를 덜어내며 저울처럼 잰다고 자랑 아닌 자랑을 한 금강,
야무진 솜씨를 보여준 송이,
모두 프로같았습니다.
뽀송한 애기궁뎅이같은 찐빵이 엄청 탐스러워보이죠?
쑥과 단호박을 반죽에 넣었어요.
찌고 나서도 요런 색을 유지해주면 좋으련만..
커피머신이 이렇게 쓰일줄이야~ ㅎ
발효중입니다.
쪄냈더니 색이 이모양이네요.
그렇지만 맛은 좋았어요.
이어지는 수요 차품앗이 참여하시는 분들이 운이 좋았지요. ㅎㅎ
다음에는 올리브 베이킹 교실은 계속할 모양입니다.
기다려주세요~~
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2020-02-26 11:31:55
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