지난 10월 30일
찾아가는 동네 부엌 마지막 순서로
수제쨈의 달인~ 카푸치노네 공방에 다녀왔어요.
한번 가야지, 가야지 하면서
겨우 날을 잡은 것이 10월 30일이네요.
뭐, 이런 것까지 쨈을 만드나 하는 것까지 쨈을 만드네요.
이날 맛본것은 참다래, 피자두, 밤, 살구등이였어요.
너무 여러개를 맛봐서 기억두 잘 나질 않지만
분명했던것은 다 맛있었고 특색있었어요.
제찰 과일을 활용하면 건강에도 좋고 맛도 좋다는 결론입니다.!
카푸치노 공방의 이름은 "그대로 연구소"에요.
다양한 쨈을 연구하는 연구소,
금산에 있어요.
나들이 해보심도 ㅎㅎ