품앗이 사랑방

생산자와 함께하는 비밀 레시피"맛난 만남"

릿다(박영민)

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2019-03-05 13:49:59

「생산과 소비는 하나」라는 가치 아래, 밥상살림·농업살림·생명살림의 가치의 실현과 지역살림을 위한 다양한 활동을 전개해 온 한살림대전식생활교육문화센터는 새로운 이름 "밥상살림 식생활센터" 변경되었습니다. 밥상살림의 첫걸음으로 한살림생산자연합회와 함께 생산자와 함께하는 비밀레시피를 준비했습니다. 그 간의 활동을 바탕으로하여 생산자의 밥상(맛난 만남)을 통해 한살림 조합원을 넘어 지역민을 대상으로 하여 한살림 생산자를 알리고 생산지의 먹거리 및 생산자만의 요리법을 안내하여 지속가능한 지역살림의 식생활문화 기틀을 마련하고자 합니다.

*3월 19일*

상주 햇살아래공동체 김순영 생산자님과 함께하는 생산자의 밥상

일정: 3월 19일 화요일 10시 30분

장소: 생명문화공간 (대전 서구 한밭대로 707번길 13)

내용: 감말랭이를 이용한 요리

대상: 누구나

참가비: 식센터회원 15,000원/ 비회원가 20,000원

*4월 16일*

긴물찻집에서 하는 생산자의 밥상

일정: 4월 16일 화요일 9시(한살림월평점 출발)

장소: 긴물찻집(전북 장수군 천천면)

내용: 봄철 자연 밥상 차리기