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(마감)4월 운화미소 특별할인
     
아령(려령) 조회수 356   등록일자 2017-03-16 09:13:29

보관법:

냉장보관도 좋지만,

실내 보관하시면 더욱더 숙성됩니다.

1년 이상 실내 보관 가능합니다.

미소가 숙성되면서 부풀어 오를수 있으니

뚜껑은 느슨하게 닫아 주세요.


주문을 많이 받았는데도 독이 너무 커서

자리가 별로 나지 않네요^^

이번에는 4월15일 전후로 가져갑니다.


작년에 만든 미소의 소금 농도가 조금 높아서

특별세일 합니다.
소금농도9%~11%정도로 만들어야 하는데,13%로 만들었어요.
한국된장의 소금 농도는 15% 정도이니, 
한국된장보다는 싱겁습니다.
국,양염장,무침,쌈장 등 사용에는 아무 문제가 없습니다.

키로당 만오천원을 만원에 세일합니다.
많은 주문 바랍니다.

플라스틱통 용량
1키로: 4천+6천두루
2키로: 7천+13천두루
3키로: 만+2만두루
*저염식 미소가격은 옛날과 동일합니다.

미소 레시피

♡나물 무침 
(얼갈이,취나물,유채나물,아삭이고추,열무,시금치,비듬나물,방풍나물... )
나물을 미소와 참기름으로 무치면 됩니다.
(취향에 따라 고추장,다진 마늘,깨소금,매실액을 넣어도 좋아요)

♡미소국
육수를 만든 뒤에,
두부,미역,얼갈이,파 등 건더기를 넣습니다.
물이 끓으면 미소를 잘 풀어 넣고 불을 끕니다.

♡볶음요리
야채볶음이나 고기볶음의 양념으로 사용해 보세요.

♡쌈장
미소에 참기름을 잘 섞으면 초간단 쌈장이 됩니다. 
(다진 돼지고기,양파,파 등을 볶아 넣어도 맛있어요.)
고기구이 양염으로도 좋아요. 

♥된장찌개
된장찌개에 한두스푼 넣으면
다시다를 넣은것처럼 맛있어져요^^ 
※미소는 다음주 화요일(4/11)등록소에 도착합니다.
늦지 않게 찾으러 오세요~
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